ローカロリー☆かぼちゃのロースト チリバター風味 レシピ・作り方

ローカロリー☆かぼちゃのロースト チリバター風味
  • 約30分
  • 100円以下
juiceee
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一人分170kcalとローカロリーですが、チリパウダーのアクセントとバターのコクが効いていて食べごたえがあります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 下準備をする。耐熱のココット皿にバターを薄く塗っておく。残ったバターは耐熱容器に入れ電子レンジにかけ溶かしておく(500Wで30秒くらい)。これにチリパウダー、塩を入れ混ぜておく。
  2. 2 野菜を切る。かぼちゃは1~2ミリくらい、たまねぎは繊維を断つ方向に薄く切る。
  3. 3 加熱する。ココット皿にかぼちゃを底に対して垂直に入れ、その間にたまねぎをはさみ込むように入れる。ラップをかけ、電子レンジにかける。500Wで5分くらい。
  4. 4 焼き目をつける。かぼちゃの上からチリバターソースをまんべんなくかける。今度はラップはかけず、オーブントースターで12分香ばしくなるまで加熱する。

きっかけ

香ばしいかぼちゃが食べたくてつくりました。

おいしくなるコツ

加熱時間短縮のため、最初の5分は電子レンジにかけます。 アレンジで、かぼちゃをじゃがいもに、チリパウダーをお好みのハーブ(オレガノやローズマリー)に変えるのもおすすめです。

  • レシピID:1200001547
  • 公開日:2011/04/26
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カテゴリ
かぼちゃ
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ダイエット 野菜 節約 ビールに合う
料理名
かぼちゃのロースト
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