長芋とトマトのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 100g
- トマト 1個
- しめじ 30g
- ベーコン（ブロック） 50g
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 長芋は皮をむきサイコロ。トマトもヘタをとりざく切り。ベーコンは1センチほどの厚みに切り、しめじは小房に分けておく。
-
2
長芋は前もってレンジで1分程加熱し、他材料と混ぜ
塩、コショウする。 - 3 オリーブオイルを回しかけ、オーブンで170度で10分ほど焼く。
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