猫ちゃんの足跡パン✨好きな作り方で✨パイシートなど レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈丸パンで猫ちゃんの足跡〉
2. 2 ホームベーカリーで
   材料表の【パン生地】を説明書の手順にしたがってすべていれます
   生地コースにして『一時発酵まで済ませます』

   

3. 3 板に打ち粉をしてホームベーカリーで出来た生地を置いてラップなどをかけて10分程度のベンチタイムを取ります

   

4. 4 成型
   
   生地をスケッパーや包丁などで一部切ります
   
   猫の足跡大きい丸と指の小さい丸を3～4個作ってくっつけて並べます

   

5. 5 好みで具を入れてください
   あんこ
   ジャム
   クリーム
   カレー
   チーズなど・・
6. 6 生地にラップや濡れ布巾など被せて二次発酵します
   2倍程度膨らんだら
   
   オーブンを200℃で余熱しておきます
   
   オーブンで200℃で10分～15分程度焼きます
7. 7 〈パイシートで猫ちゃんの足跡〉
8. 8 冷凍パイシートを
   10分程度少し自然解凍して丸い型や無ければコップやペットボトルのキャップなど使って押し込みます
   
   もしくはハサミなどで切ります

   

9. 9 もう一枚のパイシートに猫ちゃんの足跡を乗せます

   

10. 10 お好みでさつまいも餡やチョコなど乗せてください
11. 11 オーブンを200℃で余熱しておきます
    
    オーブンで200℃で15分程度焼きます
12. 12 〈食パンで猫ちゃんの足跡〉
13. 13 方法1
14. 14 型にオーブンに使えるクッキングシートを使用してはめておきます
    
    ※もしくはバターをかたに塗って焼けたときに生地が外しやすい対策をします

    

15. 15 ホームベーカリーで
    材料表の【パン生地】を説明書の手順にしたがってすべていれます
    生地コースにして『一時発酵まで済ませます』

    

16. 16 板に打ち粉をしてホームベーカリーで出来た生地を置いてラップなどをかけて10分程度のベンチタイムを取ります

    

17. 17 生地を広げます

    

18. 18 別の生地を一部切り、ココアパウダーを混ぜ込みます

    

19. 19 ココアパウダーを混ぜ混んだら長細く伸ばします

    

20. 20 型に切ったら足跡になるように
    
    棒状にした生地を並べて棒状にした生地を白い生地で包みます

    

21. 21 二次発酵したら膨らむので7～8割位の高さに入れます
    
    ラップや濡れ布巾して二次発酵します

    

22. 22 生地にラップや濡れ布巾など被せて二次発酵します
    2倍程度膨らんだら
23. 23 オーブンを200℃で余熱しておきます
    
    オーブンで200℃で20～40分程度焼きます
    ※焦げますので途中でオーブン対応のアルミホイルなどで被せるといいですね
24. 24 方法2
25. 25 切ってある食パンにチョコペンでお絵かきします
    
    完成です