糖質オフなポテトサラダ！おからパウダー代用 レシピ・作り方
材料（2人分）
- おからパウダー(微粉) 大さじ4(20g)
- 水 大さじ5(75g)
- ★枝豆(サヤなし) 100g
- ★ゆで卵 2個
- ★マヨネーズ 大さじ4(56g)
- ★塩 小さじ1/8
- ★こしょう 少々
- ★ツナ缶(画像は唐辛子ツナ！ 1缶
- 七味唐辛子 お好みで少々
作り方
-
1
ゆで卵を作ります。
同時に、枝豆をさやから出しながら100g測ります。
多少少なくても多くても大丈夫です！
-
2
おからパウダーと水を混ぜる。なめらか具合をここで調整してしまうより、調味料を入れた後に味優先で調整するのがおすすめです。
-
3
2に、★をすべて入れて、混ぜる。
ツナ缶は、しっかり水分を切って入れるのがおすすめです。
-
4
ここで味見をします。
おからの風味が強いようなら調味料(マヨネーズ、塩)を足します。
味は良いけどなめらか過ぎる場合は、おからパウダーを足します。
-
5
最後にお好みで七味唐辛子をかけて、完成。
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