簡単！エッグタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナイロンに、タルト生地の材料、小麦粉、常温に戻したバター、三温糖を入れて揉みながら混ぜる。ある程度混ざったら牛乳大さじ2を入れよく混ぜて生地をまとめる。

   

2. 2 オーブンを170度に余熱する。タルト型に生地を敷く。
   ※マグカップなど平らな底のもので平らにならす。
   
   余熱できたら、170度で15分焼く。薄く焼き色がつけば大丈夫。

   

3. 3 タルト生地を焼いている間にフィリングの材料、卵、三温糖を混ぜます。混ざってきたら、牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜます。

   

4. 4 タルト生地が焼けたら、網などでこして流し入れます。
   180度に余熱します。

   

5. 5 180度で45分焼きます。

   

6. 6 焼き目がついたら完成です。粗熱がとれたら、ラップをして一晩寝かすと美味しいよ。