秋の味覚で！鮭×舞茸のガリバタオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
舞茸 食べやすい大きさにほぐす
鮭 一口大に切る
★の調味料を合わせておく
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2
ガリバタソースで鮭を炒める。
身がほぐれないように触らず焼き目をつけ、1切れずつひっくり返して火を通していく
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3
鮭にある程度火が通ったら舞茸を追加する。
残りのソースや鮭から出た油を舞茸に吸わせるように炒める。
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4
合わせ調味料を投入して絡める。
とろみちゃんでとろみを出します。
お好みでゴマを散らして完成。
水溶き片栗粉でも代用できます。
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5
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