すき焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
フライパンに油をしき牛コマ切れ肉を炒めます。少し赤いくらいで別皿に取ります。
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2
白ねぎ、水菜、玉ねぎをザクザク切ります。1のフライパンに白ネギ、玉ねぎを入れて炒めます。蓋をして半透明になるまで炒めます。
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3
砂糖を入れ混ぜます。醤油、水、ほんだしを入れ混ぜます。
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4
1の牛コマ切れ肉を入れて水菜を入れて蓋をして火が通れば完成です。
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