発酵なし きなこと豆腐のクイックブレッド（パン） レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ヘルムート
発酵も寝かしも不要。粉ふるいもなしでどんどん混ぜてすぐ焼けるクイックブレッド。休日のブランチなどに。豆腐ときなこで蛋白質もとれる美容パン。
材料（７個人分）
作り方
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1
ボウルに豆腐を入れてヘラなどでなめらかにする。
砂糖と塩を加え、きなこ、中力粉、ベーキングパウダー、重曹を加え軽くまぜる。
（粉はふるっていません） -
2
牛乳を様子をみながら加え、ねらないよう、切るようにまぜる。
生地をヘラですくってぼてっとゆったり落ちる位に牛乳を調整して入れてください。
-
3
オーブンは200度に予熱する。
天板にオーブンシートかくっつかないホイルをしいた上に、
ヘラとスプーンを使い生地を丸く落として形を整える。
-
4
200度で3分、180度に下げて15分位焼く。
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5
＊そのままでも。メープルシロップをかけても。
あんこをぬっても。
お好みで色々楽しんでみてください。
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