居酒屋メニュー★レバポン★ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
1口サイズに切ったレバーをよく洗い水気を切ります。
長ネギは出来るだけ薄く輪切りにします。 - 2 フライパンに油を入れて中火と弱火の間の火加減で熱したらレバーを入れて中まで火が通るまで焼きます。
- 3 小皿に味ぽんと豆板醤を入れてよく混ぜてタレを作ります。
- 4 小皿にレバーを盛り付けて長ネギをのせたらタレをかけて出来上がりです☆
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