*彩り具だくさん味噌汁* レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、べか菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に2カップの水、短冊切りにした油揚げ、かつおぶしを入れる。
- 3 2に、根菜の玉ねぎとにんじんだけを入れ、火にかける。
- 4 沸騰してきたら、べか菜も加える。
- 5 火が通ってきたら、味噌で調味する。
- 6 さいの目に切った豆腐、食べやすく切ったわかめも加える。
- 7 できあがり~
きっかけ
昼間 犬の散歩の時は途中で暑くなるから半袖で十分なのに、夜になるとグッと冷え込むこと数日。体はきっと冷えているだろうなと、根菜と葉野菜、大豆に海藻とおうちにあるもので具だくさんにしました。
おいしくなるコツ
お味噌汁って何を入れても美味しいと思っています。あれもこれも…と、ついつい入れてしまって具だくさんになってしまいますが、余った野菜、お好きな野菜などでどうぞアレンジしてくださいね♪
- レシピID:1190013460
- 公開日:2016/10/25
関連情報
- 料理名
- 彩り具だくさん味噌汁
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