苦手野菜もたべれる大好きお買いものパンダパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
材料を用意します。
今回の野菜は、にんじん、ほうれん草、トマトジュースです。 - 2 お買いものパンダの型を作ります。パソコンで好きなお買いものパンダを印刷し、その上にクッキングシートを乗せて、黒い部分をカッターで切り取ります。
- 3 にんじんはおろし器でおろし、ほうれん草はサッと茹でてみじん切りにしておきます。たまごは卵黄と卵白にわけました。(たまごが小さかったので2つ利用しています)
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4
ホットケーキミックスと卵白、牛乳を混ぜ合わせます。
かための生地ができます。 -
5
できた生地を4等分し、各々に野菜を入れます。
一つは何も入れません。
トマトジュースを入れるとかなり柔らかくなるので必要に応じて小麦粉を足してください。 - 6 フライパンの上にクッキングペーパーを敷き、その上にバターを塗ります。ケーキの型の裏にもバターを塗り、フライパンがあたたまったら、生地を入れます。
- 7 フライパンが熱すぎると焦げてしまうので一度濡れタオルなどの上に置いて熱くなりすぎないように調節しながら焼いていきます。
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8
穴がプツプツしてきたら、オーブンに入れて10分ほど焼きます。
串で刺してついてこなければできあがりです。 - 9 どんどん焼いて重ねていきます。
- 10 最後の一枚は何も入れず焼き、作ったお買いものパンダの型を上に乗せてココアをまぶします。
- 11 上にのせたらできあがりです!
- 12 余った生地で型抜きでくりぬいても可愛くなります!
- 13 もっと分厚くても可愛いです!
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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野菜が入ったカラフルなパンケーキです!
お買いものパンダで苦手な野菜も食べれます。