ナスと豚ひき肉の簡単炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を一口大にカットします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を中火でほぐしながら炒めます。
- 3 お肉の色が変わったら、1を加え、更に炒めます。
- 4 茄子がしんなりしたら、醤油、砂糖で味付けし、出来上がり。
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- 料理名
- ナスと豚ひき肉の簡単炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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マルゲリー2023/12/26 20:31たぶん、お肉より茄子を先に炒めた方がいい気がする
肉が焦げて弾力アップ -
アボカド1号2023/06/11 18:55
簡単に美味しく出来ました。
ご飯にのせて食べようと思います。 -
chiharu-mama2022/07/21 23:16
ナスと豚ひき肉は相性ピッタリですね♪簡単なのにとっても美味しく出来ました!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ナスの美味しい季節なので是非リピしたいですね♥️( =＾ω＾) -
3ぴょん2022/06/26 21:35
ひき肉がなかったので薄切り肉を細かく切って作りました。簡単においしくできました。
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