人参と青梗菜入りポテサラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを別茹で、又はレンチンで柔らかくします。
- 2 1が温かいうちにマッシャーで潰します。
- 3 青梗菜を別茹でし、粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットします。
- 4 茹で卵をみじん切りにします。
- 5 人参を食べやすい大きさにカットし、別茹で、又はレンチンで柔らかくします。
- 6 材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 人参と青梗菜入りポテサラ
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