材料コレだけ！明太子ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを別茹で、もしくはレンチンし、柔らかくします。
- 2 1が温かいうちにマッシャーで潰します。
- 3 明太子の筋を取り、中身を取り出します。
- 4 材料を全てよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり。
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- 料理名
- 材料コレだけ！明太子ポテサラ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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