ブラウンマッシュルームスープ レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
- 1 ブラウンマッシュルーム・タマネギは薄くスライス。
- 2 フライパンにバターを入れ、中弱火で１を炒める。
- 3 全体がしんなりしたら、水・顆粒コンソメを加え蓋をして弱火で10分くらい煮る。
-
4
３をブレンダーで滑らかにする。
無い方は粗熱を取りミキサーにかける。 - 5 ４と牛乳・生クリームを温め、お好みで黒コショウを散らす。
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