余ったおこわで肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もち米は30分以上水につけておく
具は刻んで＠の調味料につけておく
耐熱容器に
もち米、具をいれ、上から水を注ぐ（具が水に隠れるように平にならす）
-
2
ラップまたはふたをして
レンジ600ｗで１５分
一度、外側の具と真ん中を入れ替えるように混ぜて
蓋をしさらにレンジ5分。
もち米が柔らかくなっていたら蓋をして
余熱5分。 - 3 余ったおこわを小さめの俵型にする
- 4 豚三枚肉を広げて小麦粉を振り、おにぎりをまいていく
-
5
綺麗にまいたら上から茶こしなどで小麦粉を振り、
フライパンで、転がしながら焼く -
6
豚肉が焼けたら
材料☆の合わせ調味料を回しかけからめる。
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sunrose74
パン,お菓子作り、お料理の研究大好き！
天然酵母、イースト、それぞれの美味しさを噛みしめています。
男の子３兄弟の喜ぶご飯も日々、研究中。
その他、リメイク料理も得意です。(*^^)v
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