モヤシとニンジンのスープ餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水2リットルを湧かし、湯通しした手羽元か手羽先、生姜、長ネギを入れて30分煮る。30分経ったら鶏肉、ネギ、生姜を取り出し、肉をほぐし入れ、生姜も皮を剥いて千切り、汁に戻す。
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2
煮ている間に、モヤシのヒゲ根を取る。
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3
汁にモヤシとニンジンの千切り、冷凍餃子、冷凍むきエビを入れて塩コショウで味を調えて、5～10分煮たらできあがり。
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4
具を食べちゃったらば、ご飯を入れてお好みの佃煮を載せ、鶏飯にすると、なお良し！
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- 料理名
- スープ餃子
ともるー
ま、おやぢがたま～に作るヤツのレシピでございます～。
けっこ～時間かかったりするけどね。
美味いっすよ。
あ、オイラの楽天ブログ→http://plaza.rakuten.co.jp/BarTomoryu/
ツイッターこちら→https://twitter.com/#!/tomoruu
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☆うこちゃん☆2012/10/22 20:25
ネギがなかったのでピーマンを入れてみました！ヘルシーで美味しかったです♪
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