いちごあめ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごはヘタを取り、ヘタがあった部分に楊枝を刺しておきます。
2. 2 小さめのフライパンに砂糖と水を入れて強火で加熱します。

   

3. 3 砂糖液の泡が大きくなり、竹串に液を少し付けて持ち上げたときに、糸のように伸びると飴部分は出来上がっています。

   

4. 4 いちごを、あめに付けます。

   

5. 5 くっつかないアルミホイルに置き冷まします。

   

6. 6 出来上がりです。