シイタケを長持ちさせてみる方法 レシピ・作り方
材料（数人分）
- シイタケ 1パック
- ポリ袋 1枚
作り方
-
1
シイタケのパックのラップを外す。
痛みを確かめて傘を下向きに並び替える。
-
2
フワッとポリ袋をかけて空気の流れが出来る状態にする。
-
3
この状態で冷蔵庫に入れる。
乾かないけど濡れない(結露しない)状態を作る。
前回この状態で1週間程持続できました。
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ちょっと工夫で少し長持ちしました。