ドレッシングアレンジ♪大人のトンカツわさびバーガー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロース肉を広げ、「かき醤油」を揉み込む。
- 2 【１】を４枚重ね、スライスチーズ１/２枚を半分に折り、チーズを中心に肉を半分に折り畳む。
- 3 もう１枚の豚ロース肉を十字に巻き、形を丸く整える。同じ物を２個作る。
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉を順に２度繰り返してしっかり衣をつける。
- 5 １７０℃の油で５〜６分揚げた後、２００℃の油で二度揚げする。
- 6 バーガーパンを半分にカットし、レタス、玉ねぎ、カツをのせ、金ごまわさびドレッシング（大さじ２）をかけて挟む。
関連情報
- 関連キーワード
- カフェ ミルフィーユカツ ミルフィーユとんかつ とんかつ
- 料理名
- 大人のトンカツわさびバーガー
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「金ごまわさびドレッシング」で大人味の和風バーガーに♪