蕪と蕪の葉の煮物 お弁当にもおすすめ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蕪 2個
- 蕪の葉 1個分
- 玉ねぎ 1/2個
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
- 水 100cc
- 料理酒 大さじ1
作り方
-
1
蕪
葉は、緑の部分を1cmほど蕪に残し、4cm長さに切る。
葉の付けね部分に、土が残っていることがあるため、竹串等を使いキレイに洗い流す。
蕪は皮を剥き8等分のくし切り。 -
2
玉ねぎ
1/2長さのくし切り。 -
3
お鍋に材料を入れ、中火にかける。
蕪、玉ねぎが柔らかくなるまで、煮る。
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