幼児食 鶏肉とポテトのグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは小さい角切りにしてやわらかくゆでる。玉ねぎはみじん切り、ズッキーニとマッシュルームは小さい角切りにする。
-
2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら鶏ひき肉も加えて炒め、色が変わったらズッキーニ、マッシュルームを入れて炒め、じゃがいもを加えてさらに炒める。
-
3
小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
水を入れてさっと混ぜ、牛乳も加え、とろみがつくまで炒める。
-
4
塩・こしょうで味をととのえ、器に入れてチーズをのせる。
トースターで5分ほど焼いて完成。
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- 鶏肉とポテトのグラタン
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