豚ひき肉で天津飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 フライパンに、オリーブオイル（分量外）をひき、（小さじ２）しょうが、にんにくを炒め、ひき肉を入れ、ひき肉に火が通ったら、砂糖～水をすべて加える。
-
2
沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけて、待機。
器に、ご飯を盛り付けておきます。 -
3
新たなフライパンに、オリーブオイル大さじ１を熱し、卵２個、低脂肪乳大さじ２を混ぜ、
熱いフライパンに投入して、スクランブルを描くように混ぜ、
しばらく、おく。 - 4 下に、火が通ったら、ご飯にスライドさせ、もう一つのフライパンの肉ダレを1/3かけて、万能ねぎ（分量外）を散らします。
- 5 同じことを後、２回して、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 天津丼・天津飯
- 料理名
- 天津飯
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さっぴちゃん2023/11/15 20:16
おいしかったです
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