新じゃがシンプル炒め♪旬の野菜で食材の味を楽しむ! レシピ・作り方

新じゃがシンプル炒め♪旬の野菜で食材の味を楽しむ!
  • 約15分
  • 300円前後
うがママ♡
うがママ♡
新じゃがの季節♪茹でてから炒めるので中はほっくほく美味しい^_^

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 新じゃがを綺麗に水で洗います。
    一口サイズにカットして、
    茹でていきます。(皮付きのまま)
  2. 2 中まで柔らかくなったら、
    ざるに上げ、しっかり水気を切ります。
  3. 3 フライパンにバターを入れ、
    じゃがいもとアスパラを入れ炒めていきます。
    じゃがいもはしっかり焦げ目が付くまで炒める。
  4. 4 焦げ目が付いたらベーコンを入れ、塩コショウで味を調整する。
    最後に塩昆布を入れ絡まったら完成♪

きっかけ

シンプルで美味しい旬の野菜が食べたいと思ったので〜

おいしくなるコツ

新じゃがは茹でてから炒めると、 ホクホクになりますし、時短にもなりますよ♪

  • レシピID:1180011961
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
新じゃがフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ塩昆布アスパラ
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