茄子と大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
茄子と大根を食べやすいサイズに切る。
茄子はアク抜きをする。 - 2 鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、茄子、大根を入れる。
- 3 具が柔らかくなったら味噌を溶いて入れてお椀に盛りつけて出来上がり!
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 茄子と大根のお味噌汁
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪
分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。
材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*)
楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
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