豚肉ときゅうりのカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりは乱切りにし、ざるに入れて塩をふり、しばらくおく。水気が出てきたらしっかり水分をふきとる。豚肉は食べやすい大きさに切り、●で下味をつけておく。にんにくはみじん切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱しにんにくを炒め、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらきゅうりを加えてサッと炒める。
-
3
○を加えて炒め合わせて完成。
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