あまくて美味しい~かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

あまくて美味しい~かぼちゃコロッケ
hana-mana
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とっても簡単なので、カロチン一杯!作ってみてください

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • 豚ひき肉 100g
  • 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 1個
  • お水 適宜
  • 小麦粉・パン粉 適宜

作り方

  1. 1 かぼちゃ1/2個を水でぬらしてレンジでチンし潰しておきます
  2. 2 豚ひき肉100グラムをフライパンで炒め、潰したかぼちゃとまぜあわせ塩小1コショウ少々を加えます。適当な大きさにまるめ、小麦粉、卵、パン粉をつける。

きっかけ

南瓜でコロッケを作ってみました

おいしくなるコツ

卵が足りなさそうだったら、お水を少し入れて足してください。 大きめが、7個くらいできましたが、余ったら、冷凍して後日に・・ お子様には、小さめに作ってあげると食べやすいかも

  • レシピID:1180000700
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃコロッケ
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つくったよレポート(1件)

  • あくび7555
    あくび7555
    2011/03/31 15:45
    あまくて美味しい~かぼちゃコロッケ
    かぼちゃコロッケ、甘くて美味しいですね^^
    レンジで簡単に柔らかくなるので、時間がなくてもラクラクでした♪

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