豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉薄切り 300～350ｇ
- しょうがしぼり汁 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2～3
- 酒 大さじ2～3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 豚肉を、しょうがしぼり汁・しょうゆ・酒・みりん・砂糖に漬け、10分～15分おく。
- 2 フライパンに油を熱し、１の豚肉をたれをからめながら、両面香ばしく焼いて出来上がり。
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