サッパリ!アボカドカツオ辛子ポン酢和えの作り方 レシピ・作り方

サッパリ!アボカドカツオ辛子ポン酢和えの作り方
  • 5分以内
  • 300円前後
うつめしや
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アボカドマグロに飽きた方に!辛子でサッパリと食べれます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カツオはパックから出してコロコロにカットします、薬味がついてたらそれも一緒に適当に刻みます
  2. 2 アボカドは半分のところに包丁を入れ、アボカドを1回転!
    さらに半分にすると皮が剥けやすいです。
    残った方は種が付いたままだと長持ちします。
  3. 3 アボカドもコロコロにカットし、ボウルに、アボカド、カツオ、辛子ポン酢を入れて和えるだけで完成です。

きっかけ

マグロとマヨネーズとばかり合わせられるアボカドが不憫で考えました。

おいしくなるコツ

初鰹には辛子を合わせるのが昔は当然だったそうです。 まだ脂の乗ってないカツオには辛子がベストマッチです! マグロに飽きた方は是非お試し下さい!

  • レシピID:1170025121
  • 公開日:2023/07/17
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