モチモチ♪鮭とチーズの大根もち レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、すりおろした後、軽く水を切っておく。
-
2
1の大根おろしに片栗粉、鮭フレーク、チーズ、塩こしょうを入れ混ぜる。
(水分が多い場合は、片栗粉を少し増やして下さい。)
-
3
フライパンに油を熱し、2を丸く流し入れる。
中火で加熱する。
-
4
3が固まり始め、片面に焼き色がついたらひっくり返し、弱めの中火で1分弱焼く。
-
5
弱火にして蓋をし、少々（1分弱)加熱して完成です。
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- 料理名
- 大根餅
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