大蒜風味〜Σ(☉ω☉ノ)ノきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
ごぼうは千切りにし、水で軽く洗い水分を切っておく。
人参も千切りにする。 - 2 フライパンに胡麻油をひいて、ごぼう、人参を炒める。
- 3 全体がしなっとして来たら○で味付けし、汁気が無くなるまで炒り煮する。
- 4 器に盛り付け、炒りごまを散らす。
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何時ものきんぴらごぼうに、大蒜でパンチ効かせてみたょ(*´艸`)