馬肉ユッケ丼 レシピ・作り方

馬肉ユッケ丼
  • 5分以内
  • 500円前後
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簡単豪華な馬肉ユッケ丼(^^)

材料(2人分)

  • ご飯 400グラム
  • 馬肉のたたき 100グラム
  • 大葉 6枚
  • 糸唐辛子 ひとつまみ
  • にんにくすりおろし 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆はちみつ(砂糖でもOK) 小さじ1
  • 白ごま ひとつまみ
  • 卵黄 2個

作り方

  1. 1 ☆の材料を混ぜ合わせておく。

    器にご飯を盛る。
    洗った大葉を敷き、馬肉のたたきを広げるように乗せる。
  2. 2 その上に卵黄、糸唐辛子、白ごまを乗せる。
    にんにくすりおろしを添える。
    最後に☆を混ぜ合わせたものをまわしかけ完成。

きっかけ

馬肉のたたきをスーパーで見かけて美味しそうだったので。

  • レシピID:1170021595
  • 公開日:2021/03/24
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カテゴリ
馬肉
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