★えび★ブロッコリーのアーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えびを準備する。

   

2. 2 背ワタをとり、背に切り込みをいれ、白ワインか酒をふっておく。

   

3. 3 ブロッコリーは、固めに塩ゆでしておく。
   じゃがいもは、電子レンジで火を通し、ためやすい大きさに皮ごと切る。

   

4. 4 薄切りしたにんにくとオリーブオイルを同時にフライパンに入れて熱する。

   

5. 5 えびを炒める。

   

6. 6 色が変わったらブロッコリーを入れる。

   

7. 7 じゃがいもも加え、シーンズを和えでさっと炒める。味見をしてたりないようならば、ハーブソルト、ブラックペッパーで調節する。

   

8. 8 器に盛り出来上がり！