★えび★ブロッコリーのアーリオオーリオ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
えびを準備する。
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2
背ワタをとり、背に切り込みをいれ、白ワインか酒をふっておく。
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3
ブロッコリーは、固めに塩ゆでしておく。
じゃがいもは、電子レンジで火を通し、ためやすい大きさに皮ごと切る。 -
4
薄切りしたにんにくとオリーブオイルを同時にフライパンに入れて熱する。
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5
えびを炒める。
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6
色が変わったらブロッコリーを入れる。
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7
じゃがいもも加え、シーンズを和えでさっと炒める。味見をしてたりないようならば、ハーブソルト、ブラックペッパーで調節する。
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8
器に盛り出来上がり!
きっかけ
温野菜をたくさん食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルにしっかりにんにくの香りをつけるとおいしいです。
- レシピID:1170019623
- 公開日:2020/11/29
関連情報
- 料理名
- アーリオオーリオ
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チーズケーキ:yB2023/01/23 21:53おいしくいただきました(^^)
シンプルな味付けで。箸が止まりません。「