ご飯がすすむ！へちまと豚の味噌炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 100g
- へちま 1本
- 油 適量
- 白ごま 少々
- ☆味噌ダレ
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 へちまは皮を剥き半月切りに、豚肉は一口大にカット
- 2 フライパンに油をひいて豚肉に半分ほど火が通る程度炒める
- 3 へちまを加える。へちまは透明になるくらいまで炒める
- 4 味噌・酒・みりんを混ぜ合わせた☆味噌ダレを加えて軽く炒め和えたら、白ごまをふって完成
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