★ランチ★そーめん＆カラフルトッピング レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵に砂糖、塩を加えて、、フライパンで焼きます。周りが白っぽくなり固まってきたら、裏がえして焼きます。
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2
材料を細く切ります。
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3
多めのお湯でそうめんをゆでます。（ゆで時間は、そうめんによって違うので、指示に従ってください。
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4
茹で上がったら、すぐ冷水＆氷で冷やします。準備したトッピングを彩りよく盛り付け出来上がり♪創味つゆと水でめんつゆを作って、それにつけて食べます。
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5
おまけ：「辛そうで辛くないラー油」を混ぜ合わせると、一気にアジアン風に早変わりです。
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- 料理名
- そうめん
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