残り物で手抜きオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 電子レンジで温めた炒め物をフライパンへ入れます。
- 2 マヨネーズとケチャップ大さじ1を加えて中火で炒めます。
- 3 白米を炒め物が入っていた器に盛ります。(器に残っている油や旨味をを使うため)
- 4 フライパンに白米を加えて具材やケチャップとよく絡まるように炒めます。
- 5 塩コショウで味を整えて半分だけ器に盛り、チーズを2枚乗せて残りを盛ります。
- 6 小さめのフライパンに油をひいて溶き卵を流し入れ、軽く混ぜて半熟卵を作ります。(最初は強火で最後は弱火)
- 7 5の器に卵を被せてケチャップで好きな絵を描き完成♪
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