アジとサバのフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
サバは三枚におろして、中骨は処理しておきます。アジは開いておき、骨はとっておきます。
クッキングペーパーで水気を取っておき、塩胡椒→片栗粉→溶き卵→パン粉の順番につけておきます。 - 2 フライパンにサラダ油を引いておき、サバとアジを入れて5分ほど揚げたら完成です。
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