青パパイアのチャンプルー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 青パパイア 4分の1個
- 白かぶの葉 5本
- ツナオイル缶 1缶
- 本つゆ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
青パパイアは千切りにし水に30分さらします。ザルにあけ水きりしておきます。白かぶの葉はみじん切りにします。
- 2 フライパンにツナをオイルごと入れます。青パパイア、白かぶの葉も入れ炒めます。
- 3 水分がたくさん出てきたらキッチンペーパーに吸わせます。本つゆ、マヨネーズを加えて味付けして出来上がり。
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