うどの芽のマヨゴマ風味 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどの芽はよく洗い5センチ程度にきる。
- 2 小鍋にうどの芽と酢と塩を入れてひたひたの水量で3分煮る。
- 3 ②を水切りして、マヨゴマとしろゴマをかけて終了
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどの芽のマヨゴマ風味
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