大根と人参の酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 人参 1本
- 丸大根 1個の3分の1
- 柚子の皮 1個の半分
- ★砂糖 大さじ1杯
- ★やさしいお酢 大さじ6杯
- ★醤油 小さじ1.5杯
- 大根の葉 1本
作り方
-
1
大根と人参と大根の葉は薄く切っておきます。
柚子の皮は、すりおろしておきます。
タッパに
★
を入れてよく混ぜます。 -
2
そこへ
柚子の皮、大根、人参、大根の葉
を入れて冷蔵庫で30分ほど置いておけば完成です。
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