大根と里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根と里芋は一口大に切っておきます。
大根は味が染みやすいように斬り込みをいれておきます。
お鍋に
ダシ汁、醤油、みりん、砂糖、酒
をいれておきます。 -
2
ダシ汁を軽く沸騰させておき、
大根、里芋
を入れて弱火で15分ほど煮込みます。
そして、火を止めて更に15分ほど常温で置いておくと完成です。
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