豚カツの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚カツを作ります。
豚ロースを
小麦粉→溶き卵→パン粉
の順番につけておき フライパンにサラダ油をひき
豚ロース
を入れて４分ほど揚げて一口大に切ります。 -
2
丼の準備をします。
玉ねぎ・ネギは一口大にきっておきます。
お鍋に
★
を入れて沸騰させ
玉ねぎ・ネギ
を入れて２分ほど煮込み
豚カツ
を入れます。 -
3
そこへ
溶き卵
を入れて鍋蓋をして１分ほど蒸らせば完成です。
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