玉ねぎとしめじの卵丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
しめじ・玉ねぎは一口大に切っておきます。
お鍋に
★
を入れて沸騰させ
玉ねぎ・しめじ
を入れて2分ほど煮込みます。 -
2
野菜に火が通れば
溶き卵
を入れて火を消して鍋蓋をして1分jほど蒸らしておき、
丼
にご飯を入れて
卵丼
の具を上からかけます。 -
3
最後に
刻み葱
をかけてお好みで
山椒
をかければ完成です。
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