タラのタルタルフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鱈は食べやすい大きさに切って、塩こしょうする。
- 2 1のたらに薄力粉→溶き卵→パン粉で衣をつける。
-
3
揚げ油を熱し、パン粉を落としてすぐに浮いてくれば温度OK!
2のたらを入れてキツネ色に揚げる。 - 4 揚がったたらに、タルタルソース・とんかつソースをかけたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈フライ
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Apple98442013/07/11 13:56カレイで作ったフライです。
ソースとタルタルのダブルは美味しいですね♪