あと1品に!光熱費ゼロの簡単味付卵☆ レシピ・作り方

あと1品に!光熱費ゼロの簡単味付卵☆
レンレンラブリー
レンレンラブリー
卵は炊飯器に入るだけ何個でも作って置けるので便利です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵を常温に戻し、アルミホイルで包み、ご飯と一緒に炊飯器で炊く(早炊きがおすすめです)
    取りだし易いようにアルミホイルでつのを作っておくと便利です
  2. 2 ご飯が炊き上がったらすぐに卵を取り出す。
    放置しておくとアルミにご飯粒がいっぱいくっついてしまいます
  3. 3 卵を冷やしてから殻を剥き、めんつゆを薄めずそのまま1時間半くらい漬け込みます。ビニール袋に入れれば少量のめんつゆで出来ます

きっかけ

らーめんには絶対に味玉をつけたいので、家で手軽に作れないかと考えました☆

おいしくなるコツ

漬け込み過ぎるとしょっぱくなりますのでご注意ください。 中まで味をしっかりしみこませたい場合、めんつゆを2倍に薄めて、一晩置いてください

  • レシピID:1170003418
  • 公開日:2011/10/18
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カテゴリ
その他の加工食品
料理名
味玉
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つくったよレポート(1件)

  • ブ〜子
    ブ〜子
    2012/01/14 23:54
    あと1品に!光熱費ゼロの簡単味付卵☆
    すごいね!めんつゆだけできちゃった(笑)

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