エビとアスパラのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
- パスタ ３人前
- カットトマト水煮缶 １缶
- にんにくみじん切り １かけ
- クリームチーズ ５０グラム
- 生クリーム ５０cc
- 固形コンソメ １個
- 砂糖 大さじ１/２～１
- 塩
- こしょう
- エビ（殻をむく） １５０グラム
- アスパラ（塩茹でして３センチにカット） １束
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをたらし、みじん切りにしたにんにくを焦げないように炒め、香りが出たらトマトの水煮缶を入れる。
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2
1へコンソメスープの元を加えて5分程煮込む。そこへ殻を向いたエビを加えて軽く煮る。
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3
軽くエビに火が通ったら、クリームチーズと、生クリームを加えてよく混ぜる。
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4
（パスタも茹でておきましょう！）
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5
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6
軽く煮込んだら塩、こしょう、砂糖で味を整え、最後に塩茹でしたアスパラを加え、パスタと絡めれば完成です！
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトクリームパスタ
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