魚の蒸し煮 ネギソースで レシピ・作り方
材料（４人分）
- 赤魚（タラの方が美味しいかもです） 4匹
- キャベツ 1/４カット
- 乾燥ワカメ ５ｇ
- 白ネギ 1本
- 醤油 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
作り方
- 1 魚は酒を少しふり20分放置しておく。乾燥ワカメは茹でもどす。ボールにみじん切りにしたねぎと調味料をまぜソースを作る。
- 2 耐熱容器に食べやすい大きさに切ったキャベツとワカメをひき、魚をのせソースをかける。
- 3 ラップをしレンジで10分ほどチンして出来上がり！
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