大根のくたくた煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
mikimaru0510
余った大根で、おうちにある調味料だけでできます。いっぱい食べれます。調味料もだいたいでオッケー！まずは薄いかな位で味付けするとちょうどいい味になりますよ。
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根は２センチくらいの輪切りにし、半分に切ります。
-
2
お鍋に大根が浸るくらいの水を入れたらほんだしをいれてふたをして煮込みます。
５分～１０分、大根がやわらかくなるまで。 -
3
ここでウィンナーを入れます。
先に大根と一緒に入れて煮込めば味がより染み出します。
私は、プリッとした歯ごたえあるウィンナーが好きなので後入れです。 - 4 最後にしょうゆを入れて完成です。味見後に物足りなかったら白だしを足すとよりうまみアップ！
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