薬味が主役のカツオタタキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カツオ(藁焼き、解凍) 切り身１パック
- ミニトマト ５個
- ミョウガ ３個
- 薬味ネギ 半束分
- 醤油 ひとまわし
- 付属のタレ １袋
- マヨネーズ 大さじ１〜２
作り方
-
1
野菜は洗い、ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
ネギは小口切りに。
ミョウガは、粗みじん切りにする。 -
2
付属のタレにマヨネーズを入れて混ぜます。
マヨネーズタレ完成
マヨネーズがカツオの生臭さを和らげてくれます。 - 3 カツオを一センチほどに切る。
-
4
カツオを並べ、その上に、ネギ、ミョウガを散らします。
その周り、お皿の際に、ミニトマトを置いて彩りアップ♪ -
5
盛り付けて、しょうゆをひとまわしする。
完成
- 6 是非、マヨネーズタレを付けて、召し上がって下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
